Ресторан Noma нарушитель правил гигиены?

кишечная инфекция в ресторане Noma

Ресторан Noma, расположенный в отремонтированных помещениях старого склада в Копенгагене известен во всем мире прекрасной скандинавской кухней. В 2010 году он занял первую позицию ресторанном бизнесе по версии английского журнала Restaurant Magazine. Столик в ресторане необходимо заказывать за три месяца, это лучшее свидетельство его популярности среди посетителей.

В прошлом месяце по репутации заведения серьезный урон нанесла информация о 63 посетителях, заразившихся пищевой токсикоинфекцией. После посещения ресторана посетители жаловались на рвоту, тошноту, диарею. Все эти проявления являются типичными симптомами гастроэнтерита, который считается «болезнью грязных рук».

Заболевание провоцируют бактерии , содержащиеся в недоброкачественной пище или воде. Они возникают при несоблюдении элементарных правил гигиены, некачественной термообработке пищи. По сообщению РИА Новости специальное управление по контролю над качеством продуктов в Дании разбирается в причинах случившегося. В ресторане усилен санитарно-гигиенический режим.

Чем полезен рыбий жир омега-3? Ответ на этот вопрос можно найти в аптечном гипермаркете apteka.vl.ru. Этот уникальный сервис даст вам огромное количество полезной информации о лекарственных препаратах. На apteka.vl.ru можно приобрести лекарства по приемлемым ценам.

Автор: Марианна Даутова

Самые свежие новости медицины в нашей группе на Одноклассниках

Читайте также

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>