Записи с меткой: свободные радикалы

Антиоксиданты отнюдь не так полезны, как уверяет заманивающая клиентов реклама. По данных ученых, нет неоспоримых доказательств их положительного влияния на здоровье человека, а волшебное слово «антиоксидант» – просто уловка производителей продуктов питания.

Негативная репутация свободных радикалов, нейтрализуемых антиоксидантами, создана популярной прессой и мало соответствует реальному положению дел, утверждают ученые по результатам исследований, проведенных в Центре молекулярной медицины Национального института кардиологии, пульмонологии и гематологии (США).
Пероксид водорода, к примеру, обладает не только окислительными, но и восстановительными свойствами, расширяя просвет кровеносных сосудов. Выводя это вещество из организма, можно нанести вред сердечно-сосудистой системе.
Некоторые антиоксиданты нарушают доставку кислорода в мышцы, подавляя работу механизмов, помогающих справляться с физической нагрузкой, установили ученые, регистрируя движения спортсменов посредством