Импортные продукты питания становятся основным источником супербактерий

доктор

Супербактерии выходят за пределы клиник, переставая быть исключительно больничными инфекциями. Врачи все чаще находят их в еде и воде, отмечает ABC News. Это реальная угроза развития масштабной эпидемии. Если в рамках больниц уровень заражения золотистым стафилококком удалось снизить на 50% благодаря соблюдению правил гигиены, то с пищей все сложнее.

К примеру, человек может заразиться, съев что-нибудь. Патоген сначала вызовет бронхит (врачи даже не заподозрят связь), а потом переместится в мочеполовую систему. При внедрении катетера он проникнет в кровь, вызвав тяжелое заболевание. И нет никакой гарантии, что антибиотики помогут в данном случае. Например, в Австралии эксперты установили: морепродукты, импортируемые из Юго-Восточной Азии, не прошли тесты на антибиотики. Из 341 тонны продуктов из Вьетнама в 17 тоннах нашли следы лекарств. При этом подобные проверки проходят лишь 5% ввозимой продукции. Между тем, бесконтрольный прием антибиотиков ведет к развитию лекарственной устойчивости у патогенов.

Опасно и мясо. ЕС запретил использовать гормоны роста в свинине с 2006 года. Но до сих пор разрешено применение лекарственных антибиотиков. Так, Дания является крупнейшим поставщиком свинины. В стране число свиней увеличилось на 50% за последние 15 лет, а применение антибиотиков -на 1000%. Похожая история с курицей и говядиной.

Одним из основных источников супербактерий является Индийский субконтинент. Здесь у 95% жителей в организме есть супербактерия. Напомним: не так давно был выявлен энзим, делающий нормальные бактерии стойкими ко всем антибиотикам, кроме токсичного колистина. Энзим, получивший название NDM-1, обнаружили в реках и питьевой воде. В частности, он смог мигрировать в Пакистан и Бангладеш.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые свежие новости медицины в нашей группе на Одноклассниках

Читайте также

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>