Еще два исследования подтвердили наличие устойчивого к антибиотикам стафилококка (MRSA) в мясе, продаваемом через розничную сеть США
Этот штамм стафилококка, известный своим распространением среди сельхоз-животных, назван «livestock-associated» MRSA (MRSA животных) или MRSA ST398. Впервые он был обнаружен у свиней в Нидерландах. Тогда же он и проник в европейскую сеть розничной торговли мясом. Однако выявить этот штамм в США пока не удавалось. Отчасти это может быть связано с тем, что территория США гораздо больше чем любая другая страна подвержена распространению человеческого штамма MRSA, что и осложняет обнаружение сходной болезни животных. Кроме того, возможно что обычная экологическая ниша этого штамма просто была занята. В то же время, нельзя не отметить нежелание политиков говорить о проблеме MRSA животных (хотя некоторые исследования Министерство сельского хозяйства США всё же проводит).
И вот сразу две независимые команды учёных обнаружили его в мясе индейки.
Последние комментарии