Записи с меткой: рыба

Найден доступный способ спасти печень от действия токсинов

Найден доступный способ спасти печень от действия токсинов

Поражения печени негативно влияют на всю иммунную систему организма, но американские ученые установили: от болезней печень эффективно защищает регулярное употребление морской рыбы.

Исследователи из Калифорнийского университета пришли к заключен...

подробнее »

Обнаружена удивительная связь между рыбой и аллергией

аллергия

Большой вопрос, поставленный исследователями, заключается в том, как потребление рыбы в раннем детстве связано со снижением риска возникновения аллергии, и присутствует ли этот эффект в последующей жизни?

Авторы исследования и...

подробнее »

Может ли рыба спасти от гриппа?

грипп

Кому нужно обязательно включить в свой рацион рыбий жир. И как разморозить рыбу, чтобы она осталась полезной?

О том, чем полезна рыба, как ее правильно выбирать и готовить, «Комсомолка» поговорила с доктором медицинских наук, начальником отдела питания научно-практического центра по продовольствию НАН Белару...

подробнее »

Красная икра – отличная профилактика ОРВИ

красная икра

Оказывается, что красная икра не только вкусная, но еще и очень полезная. В особенности при профилактике любых простудных заболеваний. Вот уж поистине прекрасное сочетание приятного с полезным.

Университетские врачи из города Колорадо, выяснили, что при нехватке кальциферола, иначе говоря – витамина D, риск подхватить простуду увеличивается аж на сорок процентов. Кроме того, возрастает и опасность получения инфекций дыхательных путей и заболевания гриппом.

И эпидемиологи склонны утверждать, что этот витамин очень помогает иммунной системе в борьбе с вышеперечисленными инфекциями. Находится витамин D в немногих продуктах. Это икра, кета, рыбий жир, яичные желтки.

Конечно, нельзя рассматривать тот же рыбий жир как основной поставщик необходимого витамина. А в сливках, сметане и яичных желтках – его находится не так уж и много. Но, если правильно составлять свой рацион, с использованием этих продуктов, появляется высокая вероятность того, что вам удастся избежать поражения простудной болезнью.

подробнее »

Три жителя Саратова заболели ботулизмом, один из них скончался

ботулизм

Источником заражения стала предположительно копченая рыба, произведенная в подпольном цехе на территории области. В отношении владельца цеха возбуждено уголовное дело за незаконное предпринимательство, по факту смерти от ботулизма начата доследственная проверка...

подробнее »