Записи с меткой: питание

Профилактика целлюлита

профилактика целлюлита

Появлением апельсиновой корки на ягодицах, бедрах, животе и других частях тела озабочена сейчас большая часть женщин. Процесс избавления от нее занимает очень долгое время, а ведь проще предупредить появление этого ненавистного целлюлита...

подробнее »

Гипноз как метод похудеть

похудение

Гипноз… Многие из нас реагируют на это слово неадекватно. Нам бывает трудно поверить в то, что гипноз помогает избавиться от неприятностей.

Гипноз для похудения окружен волшебством. Об этом методе мало кто желает рассказать...

подробнее »

Пищевая аллергия. Питание при пищевой аллергии

аллергия

Пищевая аллергия — необычная, повышенная чувствительность организма к тем или иным продуктам питания. Пищевая аллергия известна с глубокой древности: еще Гиппократ описал непереносимость некоторых пищевых продуктов, приводящую к желудочным расстройствам и крапивнице...

подробнее »

Как похудеть не навредив здоровью

похудение

Для тех, кто хочет похудеть без вреда для здоровья, существует такая методика, как «нейтрализация калорий». Один французский врач сказал, что не главное сколько калорий в той или другой пищи, а главное, что с ними происходит, когда они поступают в организм. Богатые на клетчатку овощи, способны нейтрализовать поступление в кровь углеводов, также некоторые белки и жиры. Поэтому с каждым приемом пищи, богатой на углеводы и жиры, и даже десертов, следует употреблять в большом количестве овощи. В таком расчете, что овощей должно быть в два, три, а то и в четыре раза больше, чем основного блюда.

Приведем примеры для нейтрализации калорий некоторых продуктов. Белое мясо, постная рыба, фасоль, макароны, манка, рис, хлебобулочные изделия, употребляются вместе с листовой свеклой, щавелем, петрушкой, брокколи, листовой капустой, луком-порей, цветной капустой. Индейка, кукуруза, картофель, телятина, говядина вместе с шпинатом, щавелем, красной и белой капустой, помидорами, луком-порей. Омлет и яичницу вместе с листовой свеклой, щавелем, листовой капустой, листовым салатом, брюссельской капустой, грибами, спаржей, свеклой. Баранину, свинину, утятину вместе с листовой капустой, репой, листовым салатом, луком-порей, грибами, зеленым горошком, брюссельской капустой, зеленью сельдерея.

Кроме питания необходимо больше двигаться. Занимайтесь спортом, если вы офисный работник, вам после работы просто необходимо движение, но можно и поменять место работы на более полезное для здоровья.

подробнее »

Гипоаллергенная диета

гипоаллергенная диета

Ниже предложенные рекомендации касаются всех больных аллергическими заболеваниями, а особенно тех, кто страдает пищевой аллергией. Поэтому в данном случае просто требуется придерживаться гипоаллергенной диеты.

Для начала стоит перечислить продукты питания, которые необходимо исключить из своего рациона. Вот основные из них:

— соленые, острые и жареные блюда, пряности, крепкие бульоны и копчености;

— икра, рыба, морепродукты;

— плавленые и острые сыр, кетчуп, майонез;

— некоторые овощи – редис, редька, щавель, томаты, шпинат, квашеная капуста, болгарский перец;

— орехи и грибы;

— ягоды и фрукты: земляника, клубника, малина, цитрусовые, виноград, гранаты, киви, ананас, арбуз, дыня;

— квас и все газированные напитки;

— мороженое, кофе, шоколад;

— карамель, мед, пастила, зефир, кексы и торты.

Также существует ряд продуктов, которые можно употреблять, но в незначительных количествах. Перечислим некоторые из них:

— макаронные изделия, манная крупа, хлеб из муки высших сортов;

— сметана, цельное молоко, йогурты с фруктовыми добавками;

— курица, баранина;

— репа, морковь, свекла, чеснок, лук;

— ягоды и фрукты: черная смородина, ежевика, клюква, вишня, бананы;

— сливочное масло.

При пищевой аллергии лучше отдать предпочтение следующим продуктам питания:

— овощным и вегетарианским супам;

— кисломолочным продуктам – кефиру и йогуртам без фруктовых добавок;

— неострым сортам сыра;

— постному мясу – свинине, говядине, индейке и кролику;

— овощам – кабачкам, всем видам капусты, стручковой фасоли, зеленому горошку;

— фруктам – зеленым яблокам, грушам, светлым сортам сливы;

— пшеничному хлебу второго сорта, несладким кукурузным хлопьям и палочкам.

подробнее »

Чем полезны перепелиные яйца

перепелиные яйца

Перепелиные яйца нельзя отнести к традиционным продуктам нашей кухни. Их появление в рационе наших соотечественников продиктовано модой на экзотику. Но перед тем как превратиться в часть обыденного меню, любой продукт должен пройти своеобразный тест на полезность. Кроме того, потребители должны знать, как лучше его приготовить, в каких количествах употреблять и т.п.

Исследования гласят, что перепелиные яйца являются питательным продуктом, обладающим и лечебным эффектом. Белка в них больше, чем в яйцах курицы — равно как и биологически активных веществ . Витаминов В1, В2, В12 в таких яйцах содержится такое количество, что это рекорд для птиц, которых разводят в сельском хозяйстве.

В вопросе пользы этого продукта нет никаких разночтений, чего не скажешь о дискуссии, как их правильно употреблять, какое время отваривать. Часто можно слышать совет принимать такие яйца сырыми. Разумеется, в таком случае можно говорить о сохранении всех питательных веществ, микроэлементов, витаминов — но вместе с тем и риска заболеть сальмонеллезом. Поэтому более безопасный вариант — перед употреблением перепелиные яйца отварить, причем для приготовления всмятку хватит одной или пары минут, вкрутую яйцо сварится за 5 минут.

Особую пользу перепелиные яйца несут поклонникам вегетарианской кухни. За счет этого продукта покрывается дефицит белка, компенсируется недостаточное количество магния, цинка, калия, железа, марганца, фосфора. По утверждению врачей, перепелиные яйца оказывают благоприятное воздействие на женскую репродуктивную функцию. Приветствуется включение их в рацион активно занимающимися атлетами.

Пригодятся перепелиные яйца и тем, кто мечтает избавиться от избыточных кило и ради этого ограничивает себя в пище. Если употреблять в день одно-два яйца, никакого вреда фигуре это не принесет, но зато организм получит очень полезные минеральные вещества и витамины.

Покупая перепелиные яйца, необходимо не забыть посмотреть на дату их выпуска и останавливать выбор на самой свежей продукции.

подробнее »

Скажи мне, какой у тебя режим, и я скажу, чем ты болеешь

режим дня

Человек, как и вся природа, живет в ритме, который задает ему солнце, земля и луна.

Тем, кто не живет в соответствии с биологическими ритмами, их организм отвечает букетом различных болезней.

Вот почему так важно соблюдать правильно составленный режим дня.

подробнее »

Эффективные народные средства в лечении простатита

лечение простатита

Простатит — серьёзное заболевание, требующее комплексный подход и лечение.

Воздействие медикаментов на организм неизбежно в период острых, тяжёлых форм его течения, но в целях профилактики и в комплексе с лекарствами очень эффективно использовать народные рецепты, которые не имеют противопоказаний и проверенны временем.

подробнее »

Боремся с лишним весом с помощью грибов

грибная диета

По результатам проведенных американскими учеными исследований, шампиньоны способствуют снижению веса.

Наблюдения проводились над группой добровольцев из более, чем 70 человек, возраст которых равнялся в среднем 48 годам. Большую часть испытуемых составляли женщины, страдающие ожирением. Во время продолжавшихся в течение года испытаний, участники эксперимента ежедневно употребляли в пищу по чашке грибов. Была и вторая группа людей, чей рацион не претерпел изменений.

Участники исследования, снизившие потребление калорий за счет белых шампиньонов, избавились, в среднем, от 3 килограммов, что составило более 3% от общего веса: у них уменьшился размер талии (более, чем на 6 см), а количество жира в организме сократилось, в среднем, на 1%.

Благодаря включению в ежедневное меню низкокалорийных грибов вместо высокоэнергетического красного мяса, удалось добиться ощутимых результатов в борьбе с жиром. При этом люди не испытывали постоянного чувства голода, присущего соблюдению многих диет.

подробнее »

Несколько шагов для похудения к лету

похудение к лету

Не секрет, что с приближением лета все женщины и мужчины начинают к нему готовиться и приводить в порядок свое тело. Особенно это касается женщин, которые должны выглядеть всегда превосходно. Поэтому многие приобщаются к различным диетам и физупражнениям. Вот несколько советов по этому поводу.

Не стоить стараться похудеть на много килограмм, лучше поставить себе за цель похудеть только на пару килограммов за пару недель. Необходимо ходить пешком, меньше употреблять спиртное, кофе и сахар, вводить овощи и фрукты в рацион. В этом случае цель будет однозначно достижимой.

подробнее »