Не так давно в сети появилась публикация клинического исследования, которое провели французские ученые. Данный материал предоставил журнал Phytothérapie, уверяя что кофе крайне полезен для здоровья и служит борцом с жировыми тканями.
Группа добровольцев потребляла 400мг кофеина ежедневно. Точнее это был специализированный экстракт, который добывался из не обжаренных, зеленых зерен. Вторая группа поглощала плацебо (обманка, пустышка). Спустя 60 дней (2-а месяца) участники, пьющие экстракт кофе утратили 6% от своего изначального веса, тогда как подопытные на плацебо, потеряли только 3% от собственного веса.
Проведенное исследование демонстрирует стойкую потерю веса при потреблении зеленого кофе. Химические соединения в кофе, которые отвечают за ликвидацию жировых отложений, именуются хлорогеновыми кислотами. Они замедляют после приема пищи выработку в организме глюкозы, а также меняют активность ряда печеночных ферментов. Это с легкостью объясняет правило поглощать после еды крепкий кофе в Италии. Наиболее полезным в качестве снижения веса, признан эспрессо, кофе с молоком (нежирным) и кофе из зеленых зерен.
Автор: Марианна Даутова
Последние комментарии