Чилийский перец способен защитить от болезней сердечнососудистой системы

чилийский перец

По сообщениям СМИ, китайские ученые (университет Гонконга) выяснили, что чилийский перец способен защитить от болезней сердечнососудистой системы.

Специалисты сосредоточили свое внимание на свойствах капсаицина и веществах, схожих по химическому составу – капсаициноидах. Известно, что капсаицин применяется в медицине для лечения кожных заболеваний, артрита и устранения ряда видов болей. Более ранние исследования выявили, что чилийский перец, при добавлении в еду способен понижать уровень холестерина, кровяное давление, и нейтрализовать тромбы в крови.

Кстати чилийский перец можно приобрести, посетив специализированные китайские магазины, рынки и супермаркеты.

Проведенное исследование раздвинуло рамки представления того момента, как именно упомянутый перец, а точнее содержащиеся в нем вещества, влияют на сердечное здоровье. Специалисты доказали их прямое воздействие на гены, выявили механизмы работы, которые взаимодействуют с состоянием кровеносных сосудов и холестерином.

Опыты велись на хомяках, которых ежедневно кормили пищей, что содержала в себе большое количество холестерина. Грызунов разделили на 2-е группы. У хомяков, которые получали капсаициноиды, уровень холестерина был низким, в сравнении с теми, в чьем рационе данное вещество отсутствовало. Полученные результаты показали, что капсаицин улучшает сердечную работу, а значит контролирует количество холестерина и препятствует его накоплению в организме.

Автор: Марианна Даутова

Самые свежие новости медицины на нашей странице в Вконтакте

Читайте также

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>