Пищевые аллергены редко вызывают астму, но могут быть причиной тяжелых опасных для жизни состояний.
К наиболее распространенным пищевым аллергенам относятся:
Яйца
Коровье молоко
Арахис
Соя
Пшеница
Рыба
Креветки и другие ракообразные
Салат и свежие фрукты
Пищевые консервы
Пищевые консервы также способны вызвать обострение заболевания. Сульфитные добавки, такие как гидросульфит натрия, гидросульфит калия, пиросульфит натрия, пиросульфит калия и натрия сульфит, часто используются при приготовлении пищевых консервов и могут содержаться в следующих продуктах:
Сухофрукты и сухие овощи
Картофель (упакованный полуготовый)
Вино или пиво
Бутилированный лимонный или лаймовый сок
Креветки (свежие, замороженные, готовые)
Упакованные продукты
Симптомы пищевой аллергии и астмы
У большинства людей пищевая аллергия проявляется следующими симптомами: крапивница, сыпь, рвота, тошнота, диарея. Если вы склонны к пищевой аллергии, провоцирующей астму, скорее всего наряду с указанными симптомами у вас появится свист во время дыхания. И если вовремя не остановить симптомы, может случиться анафилактический шок – разбухание слизистой гортани и перекрытие дыхательных путей.
Если вы считаете, что определенные продукты могут вызвать у вас астматический приступ, обсудите это с врачом. Кожная аллергическая проба поможет определить, есть ли у вас аллергия к каким-либо продуктам.
Что мне делать, если у меня пищевая аллергия и астма?
Избегайте контакта с продуктами, вызывающими приступ. Если у вас аллергия, вам следует избегать продуктов, ее вызывающих. Всегда читайте этикетку на продукте. Если вы обедайте в ресторане или кафе, поинтересуйтесь, как приготовлена пища.
Подумайте об аллерген-специфической иммунотерапии. Вы можете закалить свой иммунитет и научить его не реагировать на аллергены. Специалисты рекомендуют для этого проводить иммунотерапию от астмы. «Аллергическая прививка» содержит небольшое количество вещества, вызывающего у вас аллергию. Регулярно повторяя подобные «прививки», вы тренируете иммунную систему, и со временем она перестаёт реагировать на аллерген. Спросите у врача, возможно ли для вас проведение такой терапии.
Последние комментарии