Ниже предложенные рекомендации касаются всех больных аллергическими заболеваниями, а особенно тех, кто страдает пищевой аллергией. Поэтому в данном случае просто требуется придерживаться гипоаллергенной диеты.
Для начала стоит перечислить продукты питания, которые необходимо исключить из своего рациона. Вот основные из них:
— соленые, острые и жареные блюда, пряности, крепкие бульоны и копчености;
— икра, рыба, морепродукты;
— плавленые и острые сыр, кетчуп, майонез;
— некоторые овощи – редис, редька, щавель, томаты, шпинат, квашеная капуста, болгарский перец;
— орехи и грибы;
— ягоды и фрукты: земляника, клубника, малина, цитрусовые, виноград, гранаты, киви, ананас, арбуз, дыня;
— квас и все газированные напитки;
— мороженое, кофе, шоколад;
— карамель, мед, пастила, зефир, кексы и торты.
Также существует ряд продуктов, которые можно употреблять, но в незначительных количествах. Перечислим некоторые из них:
— макаронные изделия, манная крупа, хлеб из муки высших сортов;
— сметана, цельное молоко, йогурты с фруктовыми добавками;
— курица, баранина;
— репа, морковь, свекла, чеснок, лук;
— ягоды и фрукты: черная смородина, ежевика, клюква, вишня, бананы;
— сливочное масло.
При пищевой аллергии лучше отдать предпочтение следующим продуктам питания:
— овощным и вегетарианским супам;
— кисломолочным продуктам – кефиру и йогуртам без фруктовых добавок;
— неострым сортам сыра;
— постному мясу – свинине, говядине, индейке и кролику;
— овощам – кабачкам, всем видам капусты, стручковой фасоли, зеленому горошку;
— фруктам – зеленым яблокам, грушам, светлым сортам сливы;
— пшеничному хлебу второго сорта, несладким кукурузным хлопьям и палочкам.
подробнее »
.jpeg)
Последние комментарии