Записи с меткой: грибы

Грибы помогут людям защититься от гриппа

Грибы помогут людям защититься от гриппа

Если вы боитесь заболеть гриппом, немедленно съешьте грибов. С таким советом выступили ученые из американского Университета Тафтса /штат Массачусетс/.

Дело в том, что в ходе новейших исследований было установлено: грибы обладают удивительной способностью вызвать массовую г...

подробнее »
В грибах обнаружили мощное антираковое вещество

В грибах обнаружили мощное антираковое вещество

Журнал Nature Microbiology рассказал о находке шведских ученых из Технологического университета Чалмерса, изучавших возможность использования ресурсов природы в деле лечения опасных заболеваний. Эти исследователи обнаружили в грибах мощнейший целительный потенциал...

подробнее »

Грибы укрепляют иммунную систему

грибы

Новое исследование, проведенное в Соединенных Штатах Америки, показало, что в грибах содержится огромное количество витамина D, что крайне полезно для здоровья. Более того, стало известно, что, как и человеческая кожа, грибы преобразовывают ультрафиолетовое излучение от Солнца в витамины, причем «делают» это даже после того, как их срежут...

подробнее »

Грибы повышают иммунитет, но сажают печень

грипп

+ Большое количество белка и других полезных веществ.

Диетологи в шутку называют грибы «лесным мясом», ведь они содержат много белка (особенно в сухом виде). Его в них в 2 раза больше, чем в яйцах, и в 3 раза больше, чем в мясе! Помимо множества аминокислот и других полезных веществ, грибы содержат фосфор — почти столько же, как в рыбе...

подробнее »

Микозы, вызываемые плесневыми грибами

грибок

МИКОЗЫ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ ПЛЕСНЕВЫМИ ГРИБАМИ

Плесневые грибы (Molds) очень широко распространены в природе. Местом их постоянного обитания является почва, растения, особенно богатые сахарами плоды и фрукты. Спо­ры плесневых грибов постоянно встречаются в воздухе открытых мест, промышленных городов, общественных по­мещений, густонаселенных жилищ...

подробнее »

Боремся с лишним весом с помощью грибов

грибная диета

По результатам проведенных американскими учеными исследований, шампиньоны способствуют снижению веса.

Наблюдения проводились над группой добровольцев из более, чем 70 человек, возраст которых равнялся в среднем 48 годам. Большую часть испытуемых составляли женщины, страдающие ожирением. Во время продолжавшихся в течение года испытаний, участники эксперимента ежедневно употребляли в пищу по чашке грибов. Была и вторая группа людей, чей рацион не претерпел изменений.

Участники исследования, снизившие потребление калорий за счет белых шампиньонов, избавились, в среднем, от 3 килограммов, что составило более 3% от общего веса: у них уменьшился размер талии (более, чем на 6 см), а количество жира в организме сократилось, в среднем, на 1%.

Благодаря включению в ежедневное меню низкокалорийных грибов вместо высокоэнергетического красного мяса, удалось добиться ощутимых результатов в борьбе с жиром. При этом люди не испытывали постоянного чувства голода, присущего соблюдению многих диет.

подробнее »

Грибы и пряности укрепят иммунитет

грибы

Весной хочется побыстрее убрать зимний гардероб с глаз долой. Но высокая влажность, пронизывающий ветер, снег и не собираются отступать. Русская пословица «Пришел марток — надевай трое порток», как нельзя, кстати. Недаром ранняя весна — пик простудных заболеваний...

подробнее »

Грибы с генами человеческих антител спасут от малярии

малярия

Группа исследователей из Вестминстерского университета (Великобритания) разработала способ борьбы с малярией. Ученые предложили бороться с малярийным плазмодием, опрыскивая стены в доме грибком-мутантом.

В своих эксперимент...

подробнее »