Бананы очень полезны и их достижения постоянно растут. Так ученые выяснили, что бананы содержат химическое соединение, которое предотвращает развитие разных болезней.Специалисты провели исследования лектинов — естественных химических веществ, которые присутствуют во фруктах.Лектин, содержащийся в бананах, не уступает медицинским препаратам по эффективности. Он предотвращает различные воспаления и уничтожает болезнетворные бактерии. Но главное банановый лектин предотвращает развитие половых болезней, таких как ВИЧ.
Он является недорогим и доступным ингредиентом вагинальных микробицидов. Вообще же лектины и лектиноподобные компоненты выполняют множество разнообразных физиологических функций, в частности, в регуляции клеточного притяжения, синтеза гликопротеинов или уровня белка в крови.Также лектины играют роль в процессе иммунного ответа при активации лимфоцитов. Они заставляют лейкоциты превращаться в лейкобласт и начинать делиться.Некоторые лектины, находясь на поверхности клеток печени, связывают галактозу, удаляя ее из крови. Другие лектины являются рецепторами ферментов. Одним из самых известных лектинов, связывающих маннозу, является компонент лектинового пути активации комплемента, который составляет часть системы врожденного иммунитета.Однако функции растительных лектинов до конца еще не изучены. Бананы стали одними из первых исследованных фруктов. Поскольку лектинов много в семенах растений, предполагают, что они участвуют в прорастании семени. Как и у животных, одной из функций лектинов считается их связывание на поверхности клеток паразитов. Возможно, по мере изучения растительных лектинов, будут появляться новые, ранее неизвестные функции овощей и фруктов.Кстати бананы давно уже используются не только как блюдо, но и в медицине и косметологии. Так цветки растений используют при лечении дизентерии, язвы желудка и бронхите. Вяжущий сок растений помогает при неврологических расстройствах, эпилепсии, лепре, расстройстве желудка, обильном кровотечении. Листья молодых растений обладают свойством заживлять ожоги и кожные раны. Корни используют при лечении нарушения пищеварения и дизентерии.Плоды бананов богаты микроэлементами и способны помочь при анемии, повышенном кровяном давлении, депрессии, изжоге и предменструальном синдроме. В косметологии кожуру бананов используют как натуральное средство для удаления бородавок.Используя полученные данные, учёные готовы приступить к изготовлению бананового препарата, который в будущем предотвратит распространение ВИЧ.
Последние комментарии